“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”这句诗描绘了一幅 古战场景象。具体来说，它描绘了以下景象：

乱石穿空：

形容群峰壁立，山崖陡峭，高耸入云，给人一种险峻之感。

惊涛拍岸：

用“惊”字拟人化，形容巨浪声势如雷，拍击江岸，澎湃有声。

卷起千堆雪：

运用借喻手法，描绘江浪汹涌，浪花层层叠叠，如同千堆白雪。

综合来看，这句诗生动地勾画出了赤壁之战古战场的壮丽雄奇图景，使人仿佛置身于一个奔马轰雷、惊心动魄的奇险境界。