形容阳光刺人的成语主要有以下5个，结合权威性和时效性信息整理如下：

赫赫炎炎

形容天气炽热，阳光强烈，如《诗经》中“旱既大甚，赫赫炎炎”的用法，强调阳光的炽烈感。

骄阳似火

直接比喻阳光如烈火般刺眼，常见于“烈日炎炎似火烧”的俗语，突出阳光的强烈和炽热。

夏日可畏

原指酷暑天气，后引申为形容严厉或令人畏惧的阳光，如“夏天酷热的太阳那样使人可怕”。

流金铄石

形容天气极端炎热，金石都要熔化，强调阳光的强烈程度，如“铄石流金”。

烈日炎炎

虽为四字词语，但常与成语搭配使用，形容阳光强烈且天气炎热，如“烈日炎炎似火烧”。

说明：

部分成语如“赫赫炎炎”“骄阳似火”更侧重于阳光的炽烈感，而“夏日可畏”则强调其带来的不适感。- 选择时可根据具体语境（如描写天气或比喻性格）灵活运用。