新疆作为中国著名的“瓜果之乡”，拥有丰富多样的特色水果，其中最具代表性的包括：

一、核心代表性水果

哈密瓜

产自哈密地区，以甜度高、皮薄肉厚、果肉紧实著称，香气浓郁，是新疆的标志性水果之一。其中“金皇后”品种甜度极高，广受国内外消费者喜爱。

吐鲁番葡萄

吐鲁番的葡萄品种繁多（如无核白、玫瑰香、马奶子等），含糖量高达20-24%，口感酸甜多汁，闻名遐迩。无核白葡萄干被誉为“中国绿珍珠”，是新疆的代表性干果。

库尔勒香梨

皮薄肉丰、心细多汁，酥脆爽口，具有清热去火功效。库尔勒市因盛产香梨被称为“梨城”，被誉为“梨中珍品”“果中王子”。

二、其他知名水果

阿克苏苹果：

日本红富士改良品种，果面光洁、肉质细脆，带有雪花状冰糖心，甜中微酸。

石河子蟠桃：分中、晚、熟三种，果大皮薄，含丰富维生素，是“中国蟠桃之乡”。

和田石榴：籽粒饱满、汁多味甜，维吾尔族文化中象征丰收与祝福。

若羌红枣：个大核小、含糖量高，可鲜食或制枣泥、枣羹。

三、地理与气候因素

新疆水果的独特品质源于其地理和气候条件：

光照充足：全年日照时数长，促进糖分积累。- 昼夜温差大：减少营养消耗，提升口感。- 干旱少雨：利于水果糖分浓缩。

四、文化象征

维吾尔族等少数民族将石榴、葡萄等水果与文化符号结合，如石榴象征团圆，葡萄寓意多子多福。

综上，新疆最具名的水果当属哈密瓜、吐鲁番葡萄和库尔勒香梨，但其他水果如阿克苏苹果、石河子蟠桃等也具有广泛知名度。