关于“不知不觉爱上一个人”的情感表达，古诗词中有多个经典诗句可供参考：

李商隐《锦瑟》

“此情可待成追忆，只是当时已惘然。”

这句诗常被用来形容对往事的追忆，暗示感情在不经意间悄然生长。

元稹《离思五首·其四》

“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”

以沧海和巫山为喻，表达对逝去情感的难以忘怀，隐含潜意识中的情感牵绊。

李白《蜀道难》

“独爱一生，倾情一人。”

现代化改编的诗句，直白表达对单一情感的执着。

温庭筠《新添声杨柳枝词二首》

“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。”

通过物象表达深沉的暗恋情感。

晏殊《踏莎行·小径红稀》

“一场愁梦酒醒时，斜阳却照深深院。”

以梦境与现实的对比，隐喻对情感的潜意识追寻。

佚名《越人歌》

“山有木兮木有枝，心悦君兮君不知。”

古典民歌，含蓄表达单恋的羞涩与无奈。

这些诗句从不同角度描绘了不知不觉中情感萌发的状态，既有对过往的追忆，也有对当下心动的细腻刻画。