下雪打雷是一种罕见但具有明显气象特征的自然现象，不同地区和文化背景中存在多种解释和谚语。以下是综合整理：

一、民间说法与谚语

"雷打雪，人吃铁"

暗含农作物因冻害或干旱而绝收的预兆，需通过吃铁（借指极度匮乏）来缓解饥荒。

"雷打雪，遍地坟"

预示当年可能发生饥荒或死亡，因无法保暖导致贫困或死亡。

"雷打雪，牛死绝"

指因天气恶劣导致牲畜死亡，进一步加剧粮食短缺。

"雷打冬，十个牛栏九个空"

强调极端天气对农业的毁灭性影响，甚至出现人畜死亡。

"正月雷打雪，二月雨不歇"

特指农历正月出现此现象，预示当年收成极差。

二、科学解释

气象原理：

属于"冷雷雨"现象，由冷暖空气交汇引发对流，形成雷电活动。当暖湿空气被冷空气抬升至0℃以下时，水汽凝结成雪并伴随雷电。

形成条件：需满足强冷空气南下、低层暖湿气流活跃、大气能量充足等条件。

三、历史与文化背景

在农业社会，此类天气常与饥荒、战乱等灾难关联，因此形成负面文化象征。

现代气象学已明确其为自然气候现象，但部分传统说法仍流传，反映古人对自然现象的敬畏。

总结：下雪打雷在民间多被视为不祥预兆，主要与农业灾难相关，但本质是冷暖空气交汇的物理现象。其谚语多通过夸张手法传递对自然规律的认知。