当别人对你说“祝你中秋快乐”时，你可以选择以下几种文雅且富有情感的回复：

花好月圆佳人（或者家人）相伴，也祝你中秋快乐!

中秋快乐!感谢你的祝福，希望你度过一个美好的中秋节。

渐入微寒天气，转眼秋光如许。青雀西来，嫦娥报我，道已为佳期。寄言笺里，愿花好月圆人团聚，莫负广寒沈醉。

愿你的生活如这满月般圆满无缺，家庭和睦，幸福美满。中秋快乐!

感谢你对我的祝福，我们彼此都应该感到中秋节快乐!

秋风送爽，丹桂飘香；中秋佳节，阖家团圆。月饼甜蜜，人儿笑欢；合家欢乐，共度良宵。祝你：中秋快乐，幸福美满!

月光所致，家国同辉，愿你平安健康，中秋快乐。

这些回复不仅表达了对对方的感谢和祝福，还展示了你对中秋节的重视和对传统文化的尊重。选择其中一种或结合几种回复，都能显得既文雅又有诚意。