“新鲜”这个词在中文里有两种主要的解释：

食物或水果的鲜美口感

新鲜通常用来形容食物或水果刚刚做好或成熟，具有最佳的口感和品质。例如，刚刚从果园摘下的桃子、李子或葡萄，它们都是新鲜的。

人与人之间或情侣之间的热情和激情

新鲜也可以用来形容人与人之间或情侣之间刚接触时的热情和激情。例如，小张和女朋友刚刚谈恋爱一个月，他们正处于新鲜劲儿头上。

此外，“新鲜”还可以有其他一些引申义，例如：

刚生产、刚收集或刚制成的：形容物品的生产日期很近，没有遭受过多的污染或处理。

希罕的、新奇的：形容事物新颖、独特，令人感到新奇或罕见。

清新的：形容空气、环境等没有污染，清新宜人。

希望这些解释能帮助你更好地理解“新鲜”这个词的不同用法。