根据搜索结果，以下是2021年适合情侣观看的高分爱情电影推荐，综合权威性和时效性信息整理如下：
一、经典永恒类
《泰坦尼克号》 跨越阶级与生死的爱情史诗，以泰坦尼克号沉船为背景，展现贫穷画家与贵族女子的真挚情感，被誉为爱情电影的标杆。
《怦然心动》
豆瓣9.1高分，细腻描绘青春期懵懂初恋，从单恋到心动的成长过程，传递健康自尊的爱情观，适合情侣共同回味青春记忆。
《爱乐之城》
梦想与现实的碰撞，爵士乐与浪漫场景交织，展现追梦者的坚持与爱情，结局虽遗憾但引发对真爱的深刻思考。
二、细腻情感类
《比悲伤更悲伤的故事》
姜哲圭与恩媛之间的情感纠葛，用压抑氛围和动人细节刻画失恋的痛苦与释然，适合喜欢深度情感表达的情侣。
《初恋这件小事》
韩国青春爱情片，暗恋与告白的故事充满细腻的情感张力，唤起对青涩岁月的共鸣。
三、温暖治愈类
《萤火虫之墓》
动画片以战争为背景，讲述两个失去亲人的孩子相互扶持的故事，用温暖画面传递希望与人性光辉，适合情侣共同感受治愈力量。
四、独特视角类
《你的名字》
日本动画电影，男女主角通过梦境跨越时空相遇，探讨命运与爱情的神秘联系，适合喜欢浪漫幻想的情侣。
五、现实反思类
《爱在黎明破晓前》
三部曲式叙事，展现友情、爱情与婚姻的多面性，引发对现实感情问题的思考，适合成熟情侣交流观感。
注：
以上推荐综合了不同年份的高分作品，优先参考了2025年高权威性来源的筛选标准，确保信息时效性与权威性。
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