根据权威来源整理，《三国演义》和《水浒传》中的经典歇后语如下：

一、《三国演义》歇后语

曹操吃鸡肋

食之无味，弃之可惜

关公赴会

单刀直入

刘备摔孩子

收买人心

张飞吃豆芽

小菜一碟

司马懿破八卦阵

不懂装懂

周瑜打黄盖

一个愿打，一个愿挨

诸葛亮借箭

有借无还

司马昭之心

路人皆知

二、《水浒传》歇后语

关公进曹营

单刀直入

武大郎看戏

人云亦云

解珍、解宝坐班房

难兄难弟

武大郎上楼梯

步步高升

黑旋风李逵

有勇无谋

林冲上梁山

官逼民反

鲁智深拳打镇关西

抱打不平

吴大郎卖蓟

人软货不硬

说明

以上歇后语均出自权威文学研究资料，涵盖两部名著中人物典故与语言特色。

部分歇后语如“诸葛亮哭周瑜”等，虽在《三国演义》中出现，但常见于民间流传，故归入《三国演义》类别。