《读不完的大书》中的拟人句主要通过赋予自然景物或动物以人的情感、动作或特征，增强表达的生动性。以下是具体分析：

动物拟人化描写

- "小麻雀叽叽喳喳、蹦蹦跳跳，叫人愉悦"（原句）

- "小狗汪汪乱叫，摇头摆尾，惹人喜爱"（仿写示例）

- "百灵鸟唱着美妙的歌声，是那么动听，叫人愉悦"（仿写示例）

- "猴子‘噌噌’地爬上树，时不时做出几个滑稽搞笑的动作，让人捧腹大笑"（仿写示例）

植物拟人化描写

- "枝头上的花喜鹊叽叽喳喳、跳来跳去，透着一股兴奋劲儿"（原句）

- "大熊猫那憨态可掬的样子真叫人喜欢"（原句）

- "花儿有不同的趣味：有红的、黄的、蓝的，开出来的花形状各不相同，千姿百态"（原句）

自然现象拟人化描写

- "微风吹来，沙沙的竹叶声，如同温柔的细语"（原句）

- "浮云飞鸟、虾蟹游鱼、花草树木……大自然是一本读不完的大书"（比喻句，隐含拟人化意境）

总结：

该课文通过拟人手法将动物、植物及自然现象赋予人的情感或动作，如"叫人愉悦""憨态可掬""温柔细语"等，使描述更生动形象。