根据您的问题，"扣字"可能涉及两个不同的领域，现分别进行解答：

一、缝纫领域“扣字”的方法

扣字在缝纫中主要指将纽扣安装到衣物上的工艺，分为两种类型：钮扣和拉链。以下是基本步骤：

准备材料：

确定扣子位置，将扣子用线针固定在一块布料上，注意对称性。

固定扣子：

用线针从布料背面穿入扣孔，从正面穿出并固定。

开孔：

在另一块布料上用工具（如剪刀、刻刀）开孔，确保与扣子孔对齐。

连接扣子：

将扣子穿过开孔并固定，检查牢固性和位置准确性。

二、图像处理领域“抠字”的方法

抠字指从图片中提取文字信息，常用于设计、编辑等场景。以下是几种常用方法：

1. AI智能抠图工具

酷雀AI智能抠图：上传图片后自动识别文字，支持保存透明底图片。

嗨格式抠图大师：通过"印章抠图"功能实现文字提取。

PhotoKi：在线平台，支持批量处理图片文字提取。

Clipping Magic：上传图片后自动识别文字，导出透明底文件。

2. Photoshop手动抠字

通道抠字：通过"通道"面板选择文字颜色（如绿色），调整曲线使文字与背景对比鲜明，再复制为图层。

蒙版抠字：复制文字图层后，用黑色画笔涂抹背景区域，保留文字区域为白色，可调整过渡效果。

魔棒工具：按住Shift键选择相似颜色区域，快速抠出文字。

3. Word文档处理

直接复制图片中的文字，粘贴到Word文档中，通过"绘图"功能添加文本框进行排版。

总结

若需缝纫扣子，建议学习基础缝纫技巧；若涉及图像处理，优先选择AI工具提高效率。根据具体需求选择合适方法即可。