关于“书和手比棒”的成语，综合搜索结果分析如下：

最贴切的成语

- 手不释卷：

原指东汉光武帝刘秀读书勤奋，后泛指勤奋好学或沉迷于书本。成语中“卷”指书本，“手不释”即手不放下，与“书和手比棒”的意象高度契合。

其他相关成语

- 手舞足蹈：

形容人因高兴或兴奋而手势动作夸张，虽未直接涉及书本，但“手”的动作与“棒”有相似性，可引申为对知识的热情。

- 手到擒来：比喻做事有把握，不费力就做好了，但与书本关联较弱。

成语出处与用法

- 手不释卷出自《三国志·光武帝传》，裴松之注引《江表传》：“光武当兵马之务，手不释卷。”现多用于形容刻苦学习或阅读入迷的状态，如：

> 这部历史书让他手不释卷，反复研读。

综上， 手不释卷是最符合“书和手比棒”意象的成语，既包含“手”的动作，又与“书”直接相关。