《当你老了》- 威廉·巴特勒·叶芝（爱尔兰）

当你老了，头白了，睡意昏沉，

炉火旁打盹，请取下这部诗歌，

慢慢读，回想你过去眼神的柔和，

回想它们昔日浓重的阴影；

多少人爱你青春欢畅的时辰，

爱慕你的美丽，假意或真心，

只有一个人爱你那朝圣者的灵魂，

爱你衰老了的脸上痛苦的皱纹；

垂下头来，在红光闪耀的炉子旁，

凄然地轻轻诉说那爱情的消逝，

在头顶的山上它缓缓踱着步子，

在一群星星中间隐藏着脸庞。

《爱情甜蜜而残酷》- 托马斯·麦克多纳（爱尔兰）

爱是残酷的，也是甜蜜的，

痛苦而甜美，恋人叹息待相见，

哀叹，相见，哀叹，相见，又哀叹，

甜中有苦!苦中有甜!

爱是盲目的，也是狡黠的，

盲目而狡黠。大胆的想法，羞涩的言谈，

大胆而羞涩，大胆，羞涩，再大胆，

胆大则甜蜜，羞涩则痛苦。

《我该怎样来爱你》- 伊丽莎白·巴雷特·巴朗宁（英）

我该怎样来爱你？让我计数这些方式。

我爱你直到我的灵魂所能触及的深度、

广度和高度，在我视线之外，

摸索着，存在的极致和优雅的理想。

我爱你，如同日常所需一样必不可少，

如同阳光与蜡烛。

我自由地爱你，如，我会更深地爱你，

在我死后，只要上帝允许。

这些诗句展现了西方情人节浪漫的氛围和对爱情的深刻表达。