当向长辈敬酒时，可以使用一些充满敬意和祝福的词语。以下是一些建议：

福如东海，寿比南山：

这是一个常用的祝福语，意味着希望长辈的福气如同东海一般广阔，寿命像南山一样长久。

福如东海长流水，寿比南山不老松：

这个祝福语进一步强调了福气如东海般源源不断，寿命如南山上的不老松一样长久。

身体健康，多享儿孙之福：

祝愿长辈身体健康，能够享受子孙满堂的幸福生活。

阖家幸福，团团圆圆和和美美：

希望长辈的家庭幸福美满，全家人团团圆圆。

劲松长青，翠竹永节：

以劲松和翠竹为喻，祝愿长辈如松柏一样长寿，如竹子一样节节高升。

年年今日，岁岁今朝身体健康：

祝愿长辈每年都能健康长寿。

长命百岁，越活越年轻：

希望长辈能够长命百岁，而且越活越年轻。

笑口常开，身体安康，福寿绵长：

祝愿长辈总是笑容满面，身体健康，福寿绵长。

人有福，家有福都是因为您的福：

感谢长辈为家庭带来的福气，并祝愿他们福气连连。

酒洒贵人身，贵人多风雨，给您擦一下，沾点您的福气：

通过敬酒表达对长辈的敬意和希望沾染一些福气。

祝您工作得心应手，生活称心如意：

祝愿长辈在工作上顺利，生活中如意。

祝您生活像哈密瓜一样甜甜蜜蜜：

用甜蜜的哈密瓜比喻长辈的生活，祝愿他们生活幸福。

祝您鹏程万里，步步高升：

祝愿长辈在事业和生活上都能不断进步，步步高升。

天喜、地喜、一场大喜，给您端杯喜酒，祝您喜上加喜：

在喜庆的日子里，敬酒祝愿长辈喜事连连。

愿您的人生充满着幸福，充满着喜悦，永浴于无尽的欢乐年华：

希望长辈的人生充满幸福和喜悦，永远快乐。

这些词语都体现了对长辈的敬意和美好的祝愿，可以根据具体场合和长辈的喜好选择合适的词语来表达自己的心意。