根据搜索结果，香港经典歌曲中以"一人一首成名曲"为标签的歌曲主要包括以下五类，涵盖不同时期和风格：

黄凯芹经典粤语情歌

- 《雨中的恋人们》：以独特嗓音诠释爱情中的甜蜜与苦涩，成为粤语情歌代表作

- 《晚秋》《情未了》（与周慧敏合唱）：展现爱情复杂情感，被评价为粤语经典

- 《焚情》《蝶恋花》：以炽热或古典风格表达爱情执着与遗憾

Beyond经典摇滚金曲

- 《情人》：无损音质完整版，港台经典怀旧金曲，代表80年代摇滚风格

- 《光辉岁月》：Beyond代表作，传递社会反思与理想

陈百强、张国荣等歌手经典粤语

- 陈百强《偏偏喜欢你》、张国荣《风继续吹》：粤语歌坛标志性作品，广受传唱

- 谭咏麟《讲不出再见》：经典对唱情歌，奠定粤语流行音乐地位

徐小凤经典粤语女声

- 《别亦难》：六十年代成名作，以磁性嗓音奠定"歌后"地位

- 《沧海一声笑》：电视剧主题曲，成为经典港语电影音乐代表

80-90年代粤语炸街金曲

- 包含Beyond《海阔天空》、林子祥《男儿当自强》等，代表一代人集体记忆

注：

部分歌曲如《情人》因跨越时代成为港台经典，未明确标注歌手或专辑。