小葱拌豆腐的谐音歇后语是 一清（青）二白，具体解析如下：

谐音来源

小葱的葱叶为青色，葱白为白色，豆腐也是白色，因此形成“一青二白”的视觉对比。通过谐音“青”与“清”的转换，演变为成语 一清二白，比喻事情清楚明白或人品清白。

核心含义

- 清白无瑕：

常用于形容人品行端正，如“做人要像小葱拌豆腐——一清二白”。

- 明辨是非：比喻对事物判断清晰，如“账目要做得一清二白”。

文化背景

该歇后语源于日常生活，通过食材颜色特征与语言谐音的结合，形成简洁生动的表达方式，是汉语语言文化中典型的谐音歇后语类型。

综上，小葱拌豆腐的谐音歇后语为 一清（青）二白，既保留了食材特征，又通过谐音传递了深刻内涵。