关于“狗咬吕洞宾”的故事典故，存在两种主要版本，需结合不同文献进行区分：

一、核心情节版本

吕洞宾的资助与考验

吕洞宾曾资助贫寒同乡苟杳（或狗咬）读书，后以“先陪新娘子睡三夜”为条件助其成婚。三夜中，吕洞宾埋头读书未与新娘同床，新娘误以为吕洞宾轻薄，后得知真相后悲愤交加，哭断肠。

家道中落与反诈

吕洞宾家因火灾失去财产，后得知苟杳已发迹（中进士），欲求帮助却遭冷遇。苟杳新婚之夜再次出现“三夜不同床”的怪象，吕洞宾发现时已家破人亡，金银珠宝被伪装成棺材归还，方得识破。

二、神话传说版本

该版本与《八仙得道传》相关，讲述二郎神哮天犬下凡为妖，被吕洞宾用布画收服。吕洞宾因心怀慈悲，未杀哮天犬，反而被其反咬一口，从而衍生出“狗咬吕洞宾，不识好人心”的成语。

三、成语寓意

该成语现多用于形容 做好事却遭误解或报复，强调善意可能被误读，甚至引发负面后果。

四、历史背景

吕洞宾作为道教全真祖师，其形象多为仙风道骨、济世救民，此典故可能通过民间故事对其形象进行了拟人化加工。

注：

两种版本中“苟杳”与“狗咬”的差异，实为音同字不同，均指同一人物。