当别人说你说的不是人话时，可以尝试以下几种方法来回应：

幽默化解

例如：“我说的当然不是人话，我说的是情话，用幽默分趣来回答转移话题。”

或者：“我说的当然不是人话，我说的是兽语。”

直接反驳

例如：“我只对人说人话，不是人的当然听不懂我的话。”

或者：“你连做人的权利都没有，你连狗都不如。”

替换法

例如：“看您说的，我满脑子都是您呀。”

或者：“您快别这么说，我还是优秀员工呢，您还不是呢。”

指桑骂槐

例如：“小王啊，可不许这么说话，人家生气你也跟着生气，狗咬你难道你也要咬狗吗？”

赞同法

例如：“我要是不笨，怎么能看上你呢？”

或者：“老板喜欢的员工在一桌吃饭，被抛弃的员工在另外一桌吃饭，你的自我评价挺到位啊。”

保持冷静

例如：“首先，不要过于在意那些人说什么，毕竟不友好的怼听到心里去就是给自己找不痛快。”

自我调侃

例如：“是啊，我这脑子有时候就跟迷路的小羊羔似的，不过好在我还在努力找方向，比某些只会乱喷的人强多了。”

高情商回应

例如：“保持冷静，用幽默化解。”

选择哪种方法取决于具体的情境和双方的关系。如果对方是开玩笑，幽默化解可能更为合适；如果对方是恶意攻击，直接反驳或指桑骂槐可能更为有效。同时，保持冷静和自信，避免情绪化回应，也是非常重要的。