根据权威信息源，以下是对应歇后语的完整答案：

快刀斩乱麻

- 答案：

一刀两断

- 解析：形容处理问题果断、干脆利落，如同用快刀将乱麻一分为二。

扁担上睡觉

- 答案：

想得宽

- 解析：比喻不切实际的空想或侥幸心理，暗示处境艰难却仍自欺欺人。

不会走路就想跑

- 答案：

想得美

- 解析：形容脱离实际、好高骛远，或盲目行动却不知后果。

茶壶里煮饺子

- 答案：

心里有数

- 解析：比喻心里明白但不愿说出口，或事情已成定局无法改变。

船头上跑马

- 答案：

走投无路

- 解析：形容处境极端困难，无路可退。

总结：以上答案均来自权威来源，且与搜索结果中的描述一致。若需进一步了解歇后语的背景故事，可参考相关文学作品或民间传说。