根据搜索结果，以下为特别难的谜语及解析，按类别整理如下：

一、动物类谜语

谜面：

背上背着一座山，身体长得笨又圆，海深处去游泳，沙滩上面来生蛋。 答案：海龟

解析：描述了海龟外形特征（背壳似山、行动缓慢）及生活习性（深海游泳、沙滩产卵）。

谜面：

头上长树杈，身上开梅花，四腿跑得快，谁也难追它。 答案：梅花鹿

解析：通过“头上树杈”暗指鹿角，“梅花”对应鹿斑，结合“四腿跑得快”符合梅花鹿特征。

二、植物类谜语

谜面：

铜头铁翅膀，飞着不展翅，卧着不合膀。 答案：蜻蜓

解析：蜻蜓头部呈铜色，翅膀透明似铁，飞行时翅膀不展开，静止时翅膀合拢。

谜面：

灰牛子，细细的，上冈下岭无脚迹。 答案：蜗牛

解析：蜗牛外壳呈灰色，身体细长，移动依靠腹足，无脚印。

三、字谜类谜语

谜面：

不破时人们犯愁，破了才高兴，这是什么？

答案：吉尼斯世界纪录

解析：纪录未破时令人焦虑，一旦被打破则值得庆祝。

谜面：

承诺三十天保修期。 答案：月

解析：三十天即一个月，结合“承诺”提示“月”字。

四、生活常识类谜语

谜面：

你能做我能做大家都能做，一个人能做两个人不能一起做。 答案：做梦

解析：做梦是个人行为，无法与他人共享。

谜面：

有一条河突然把马铃薯给挡住了。 答案：荷兰豆

解析：通过谐音“河拦豆”对应荷兰豆名称。

五、脑筋急转弯类谜语

谜面：

有一只羊正在喝水，突然发现来了一只狼。 答案：杨桃（羊逃）

解析：利用谐音“羊逃”对应水果杨桃。

谜面：

兄弟三四千，商商量量去开店，做缸酒，糖样甜。 答案：蜜蜂

解析：蜜蜂群体数量庞大，集体采蜜制作蜂蜜（糖样甜）。

总结：以上谜语涵盖动物、植物、字谜、生活常识及脑筋急转弯，难度较高，需结合谐音、拆分、联想等技巧解答。