风餐露宿的短语类型为 并列式，具体分析如下：

短语结构

风餐露宿由“风餐”与“露宿”两个动宾结构组成，二者为并列关系，共同修饰整个短语。

语法功能

- 作谓语：如“他们风餐露宿地穿越沙漠”；

- 作定语：如“风餐露宿的行军路线”；

- 作状语：如“风餐露宿中坚持科研”。

出处与用法

出自宋代陆游《宿野人家》：“老来世路浑谙尽；露宿风餐未觉非”。用法为联合式，强调旅途或野外生活的艰辛。

近义词与反义词

- 近义词：栉风沐雨、草行露宿、餐风饮露；

- 反义词：锦衣玉食。

综上，风餐露宿通过并列结构表达艰辛环境下的生存状态，兼具多种语法功能。