关于叶圣陶先生《二三事》的精彩句子和段落，综合多个版本和解读，可总结如下：

一、经典引用段落

总论段落

- 张中行在序言中称叶圣陶“既是躬行君子，又能学而不厌，诲人不倦，所以确是人之师表”，高度概括了其人格魅力。

- 叶圣陶本人也以《论语》为鉴，践行“学而不厌，诲人不倦”的教育理念，成为现代教育典范。

待人接物

- 文中描述叶圣陶对客人的谦逊态度：“每次来访的客人，他一定要远送，再三道谢，目送离开”，展现了其宽厚待人的品质。

- 通过“描标点”事件，体现其严谨的治学态度：叶圣陶要求学生修改文章标点时，亲自示范并反复指导，潜移默化影响学生。

律己修身

- 叶圣陶以“己欲立而立人，己欲达而达人”践行修身理念，主张教育应关注个体成长与社会责任。

- 他多次改名“叶绍钧”为“叶圣陶”，象征其追求道德完善与教育理想的执着。

二、艺术特色片段

细节描写：

通过“伏案改标点”“目送离别”等细节，展现叶圣陶的谦和与专注。

语言风格：文章采用平实而富有情感的叙述，如“繁碎而响亮的鞭炮声，在作者的感受里，是悲上加悲”，烘托其逝世时的悲痛。

结构布局：以“宽”与“严”为线索，串联起日常生活中的小事，体现“小事情见大品格”的写作特色。

三、教育理念延伸

叶圣陶主张“教是为了不教”，强调通过言传身教培养品德。例如，他要求学生写文章时注意标点规范，实则是培养其自律意识。这种理念对现代教育仍有重要启示。

以上内容综合自张中行《叶圣陶先生二三事》、叶圣陶教育思想及语文教材解读，涵盖其人格、教育理念与文学特色。