电视上的画面的歇后语是 说变就变，具体解析如下：

完整表达

该歇后语完整形式为“电视上的画面——说变就变”，通过“说变就变”形象地描述电视画面切换的快速和不可预测性。

来源与权威性

该歇后语在2021年发布的权威资料中被明确收录，且多个来源（包括中等权威性平台）均一致提及此表达。

结构解析

- 前半部分：

“电视上的画面”是形象比喻，指代电视屏幕显示的内容。 - 后半部分：“说变就变”是解释说明，强调画面切换的即时性和多样性。

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