周杰伦的《夜曲》歌词由 方文山创作，周杰伦本人负责作曲和编曲。以下是详细说明：

创作分工

- 方文山：

作为词曲创作人，方文山为《夜曲》填词，歌词以古典诗意的语言描绘失恋后的痛苦与怀念。

- 周杰伦：负责作曲和编曲，将古典音乐元素与流行风格结合，奠定整首歌的基调。

歌曲背景

- 该曲收录于周杰伦2005年11月1日发行的专辑《十一月的萧邦》中，是专辑的开场曲。

- 周杰伦曾于2004年12月在美国结束后期演唱会后，前往纽约郊区墓地取景，为歌曲营造氛围。

与肖邦夜曲的区别

- 肖邦是19世纪著名的钢琴家，创作了多部经典钢琴曲《夜曲》。

- 周杰伦的《夜曲》是现代流行歌曲，虽以“夜曲”为名，但属于独立创作作品，与肖邦的钢琴曲无直接关联。

综上，周杰伦的《夜曲》歌词作者为方文山，作曲者为周杰伦本人。