安全生产是指在劳动生产过程中，通过努力改善劳动条件，克服不安全因素，防止事故的发生，使企业生产在保证劳动者安全健康和国家财产及人民生命财产安全的前提下顺利进行。它包括两个方面的安全：

人身安全：

包括劳动者本人及相关人员。

设备安全：

包括生产设备和设施的安全。

安全生产工作是为搞好安全生产而开展的一系列活动，主要关注点是通过采取各种安全措施和管理手段，确保工作人员的人身安全和设备的正常运行，防止事故的发生。

我国安全生产的方针是“安全第一，预防为主，综合治理”。员工安全生产的主要职责包括遵守安全生产规章制度，正确使用安全防护设施，发现安全隐患及时报告等。

安全生产的目标是使生产过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，有效消除或控制危险和有害因素，无人身伤亡和财产损失等生产事故发生，从而保障人员安全与健康、设备和设施免受损坏、环境免遭破坏，使生产经营活动得以顺利进行。