卡特教练要求球员称呼对方为“先生”，主要目的是为了 培养球员的自尊自爱和尊重他人。这一要求体现了卡特教练的教育理念和方法，他认为尊重是构建和谐团队的基础，并且通过这种方式可以提升球员的个人素质和团队凝聚力。

具体来说，卡特教练通过要求球员称呼“先生”和“女士”，不仅培养了他们的自尊心和自信心，还教会了他们尊重他人。这种做法有助于在球队内部建立一种相互尊重和礼貌的氛围，从而促进团队成员之间的和谐关系。

此外，卡特教练还通过这一要求来强调时间观念和纪律性。他认为，尊重不仅体现在言语上，还体现在日常行为中，如准时到达训练场地等。这种以身作则的方式，让球员们明白时间的重要性，并逐渐形成良好的习惯。

综上所述，卡特教练要求球员称呼“先生”，是为了通过尊重他人来培养球员的自尊自爱，增强团队凝聚力，并强调时间观念和纪律性。