形容说话不成章节的成语主要有以下两个：

语无伦次

- 解释：

话讲得乱七八糟，毫无次序，逻辑混乱。 - 出处：宋·胡仔《苕溪渔隐丛话前集》卷七引《诗眼》。

颠三倒四

- 解释：

形容说话做事错杂紊乱，层次混乱。 - 出处：明·许仲琳《封神演义》第四十四回。

补充说明：

若需强调说话断断续续，可参考“断断续续”（时断时续，缺乏连贯性）。- 其他如“胡说八道”（无根据乱说）或“含糊其辞”（表达不清）等成语，虽与逻辑混乱相关，但侧重点不同，需根据具体语境选择。