根据《乡土中国》前三章内容，运用比喻的句子如下：

差序格局

“好像把一块石头丢在水面上所发生的一圈圈推出去的波纹，每个人都是他社会影响所推出去的圈子的中心。”

该比喻通过水波纹的扩散形象地阐释了乡土社会以个人为中心、关系亲疏有别的差序格局特征。

礼治秩序

“礼治秩序是靠传统维系的，它不同于法治，法治是靠国家权力来维持的。”

虽然未直接使用比喻，但该章节通过对比法治与礼治，隐含了传统社会秩序的稳定性和非强制性特征。

乡土本色

“乡土中国是安土重迁的社会，人对土地有很深的感情，‘从土里来，到土里去’是很多乡土人的生活信条。”

该章节通过“从土里来，到土里去”的生活信条，隐喻了乡土社会与土地的紧密联系和稳定性。

总结：

前三章中，明确运用比喻的句子是描述差序格局的“水波纹比喻”，而礼治秩序和乡土本色则通过隐喻和对比手法展现乡土社会的特征。