2023年余姚杨梅采摘最佳时间主要集中在 6月10日至6月25日，具体分析如下：

一、采摘时间分段

始摘期

- 6月8日左右开始采摘，此时杨梅进入成熟初期，但尚未达到最佳风味。

旺季期

- 6月10日-6月25日为采摘旺季，此时杨梅成熟度最高，口感最佳，是游客和果农采摘的主要时段。

- 例如，慈溪天娇杨梅园的采摘高峰集中在6月12日至15日，梁弄镇、河姆渡镇等地也在此时段进入采摘高峰。

末期采摘

- 部分露天杨梅种植区（如三七市镇）的采摘期延续至6月下旬初，但整体品质可能略逊于中期成熟果实。

二、品种差异说明

荸荠种杨梅：

普遍在6月10日前后成熟，是余姚最具代表性的品种，果大汁多，风味最佳。

其他品种：如乌梅、新梅、白梅等，成熟时间略有不同。乌梅和新梅多在6月10日前采摘，白梅则多在6月中旬开始成熟。

三、注意事项

天气影响：

6月上旬雨水较多，可能影响杨梅品质，建议避开雨天采摘。

交通规划：

部分采摘点周边停车可能紧张，建议自驾并提前规划路线。

品种体验：

余姚杨梅品种丰富，可结合梁弄（粉红种/荸荠种）、马渚（东山杨梅/西山白杨梅）等不同区域进行品种对比采摘。

综上，6月10日至25日是2023年余姚杨梅采摘的最佳时期，建议在此时间段前往优质采摘点体验鲜摘乐趣。