《最食人间烟火色》电视剧结尾感谢吴奇隆先生的主要原因如下：

联合出品人身份

吴奇隆不仅是该剧的联合出品人，还担任了投资人的角色。作为投资者，他对项目的整体运作和成果有着直接的影响和贡献，因此片尾特别鸣谢他的支持。

行业资源与情怀

吴奇隆在影视行业具有丰富经验，曾投资并参与多部影视作品，如《夏花》《浮图缘》等。他的参与不仅为剧集带来了资金支持，还可能带来行业资源对接的机会。

对后辈的提携

吴奇隆以提携后辈著称，曾多次与年轻导演和演员合作，推动新人成长。片尾感谢可能也包含对他过往投资行为的认可。

综上，感谢吴奇隆的核心原因是其作为联合出品人和投资人的身份，以及他对行业和后辈的贡献。