在苏轼的《赤壁赋》中，为了描写江面的广阔，苏轼运用了比喻、夸张和对比衬托等修辞手法。

比喻：

苏轼将江面比作“一张巨大的水席”，形象地描绘了江面的辽阔无垠和波涛汹涌。

夸张：

通过夸张的手法，苏轼形容江面“衔远山，吞长江”，突出了江面的宽广和深邃。

对比衬托：

苏轼将自己与曹操进行了对比，曹操当时是“舳舻千里，旌旗蔽空”，而自己只是“驾一叶之扁舟，举匏尊以相属”，通过这种对比，进一步突出了自己在这浩瀚江面面前的渺小和无力。

这些修辞手法的运用，使得苏轼在《赤壁赋》中成功地描绘出了江面的广阔和浩渺，给读者留下了深刻的印象。